HOT ! ワイン Momento Mori / Fistful of Flowers '23 original__22373.1674014379.500

original__22373.1674014379.500。4400] FISTFUL OF FLOWERS 2023 MOMENTO MORI WINES / フィスト。181935830.jpg?cmsp_timestamp=。モメントモリ・ワインズ / フィストフル・オブ・フラワーズ '23このキュヴェは、すでにある種のカルト的なステイタスに到達したという以外、さしたる説明は不要だ。シャンパン　5本セット。ヴィクトリア州ヒースコートのマウント・キャメルにあるチャルマース家が栽培するモスカート・ジャッロとヴェルメンティーノに加えて、さらに北にあるメルベイン・ヴィンヤードのブドウを少し加えた2023年ヴィンテージもまた、絶対的な美しさを備えている。ボーペイサージュ　la montagne 2018。澱引きはボトリング前の1回のみ。光る　モエシャンドン ネクターアンペリアルロゼ　N.I.R。口内では真逆で、フレッシュでピュア。ドメーヌ ボルジョ/シャサーニュ モンラッシェ VV 2015 2本 未開栓。品質や手間、細部へのこだわりなどは他のキュヴェと同じレベルである。ドン ペリニヨン ロゼ [ボックス付] 未開封　ヴィンテージ1995。Fistful of Flowers – Vin de Table。端的に言って、このヴィンテージは絶対的な美しさを備えていると思う。とはいえ手短に説明しよう。ア*イ様 パーカー100点満点！マーカッシン。農楽蔵ノラポンブラン2019。2023年は素晴らしいシーズンで、ブドウの品質は非常に高く、結果的に非常にバランスの取れたワインになった。ステンレスタンクでおよそ3週間の醸しを含む長期発酵を行い、プレスしたワインを再びステンレスタンクに戻して熟成。ラルロ　ニュイ　サン　ジョル1erクロ　ド　ラルロ2010 2011年。ヴーヴクリコ　イエローラベル750ml 12% 正規品。ノーズはフローラルが圧倒的。そしてかぐわしいストーンフルーツ、ムスク、春の花々。アルマンドゴールドシャンパン 750ml。シャンパン ペリエジュエ グランブリュット 750ml。ひんやりとした鉄っぽさと、わずかな塩気を伴う。このワインは他のキュヴェよりリーズナブルな価格だが、それはモメント・モリのエントリーワインと位置付けているからだ。【ルイジャド】MUSIGNY　GRANDCRU1992赤ワイン750ml未開栓品。Cos d'Estournel 2020 赤ワイン 750ml 三ツ星獲得！！。特に最近の(価格高騰による)厳しい状況において、とても大切なことである。「Wine for the people ! 」自然派ワインナチュラルワインヴァンナチュール