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パテとゼリー 専門料理 料理本 専門書。パテとゼリー 専門料理 料理本 専門書（アジア料理LAOPASA特別。月刊専門料理の最新号【2025年8月号 (発売日2025年07月18日。ガチの昭和レトロ商品になります。料理人向けの専門書です。暗所にて日光に当たらないように大切に保管しておりましたが、年代物ですので、上部にやや茶シミがあります。ただ、通常読む分には問題ないかと思われます。セット売りを考えておりますが、単品での購入ご希望であれば、ご希望のお値段と商品をお気軽にお申し付けくださいませ( ´ ▽ ` )○パテとテリーヌ【料理の技術】本書は、パテやゼリーの調理技術に特化した内容で、専門的なレシピやテクニックが掲載されています。料理のスキルを向上させたい方に最適です。【美しいビジュアル】豊富な写真やイラストが使われており、視覚的にも楽しめる内容です。料理の完成イメージを持つことができ、実践しやすくなっています。【実用的な情報】初心者から上級者まで利用できる情報が満載で、料理の幅を広げる助けとなります。特に、パテやゼリーを使った料理に興味がある方におすすめです。- タイトル: パテとゼリー- 出版社: 柴田書店- ジャンル: 料理本ご覧いただきありがとうございます。。月刊専門料理 2023年 07 月号 [雑誌] | 柴田書店 |本 | 通販。『“幸せなお母さん”になる為の子育て』プレミアム。希少未使用トンボ出版　国産腕時計解説本5冊。とびだすえほん セーラースターズ。スピリチュアルタロット 心の扉を開く22枚の気づきのカード 上田麻結 宇野亞喜良。ライダー1991年スクータースーパーチューン MADE in BIG HON。モーターサイクリスト 12月臨時増刊号。ファイアーエムブレム Echoesもうひとりの英雄王 設定資料集。見れば、すぐわかっちゃう！ナンバーズ3＆4新攻略法 当てる楽しさ10倍アップ。写本　弓術　武術　兵法　２０冊　　　469。初版　テイエムオペラオー 孤高の王者　木村俊太　競走馬　競馬　廣済堂出版