開梱 設置?無料 】 ミシュラン三ツ星シェフ、ミシェル・ブラス。開梱 設置?無料 】 ミシュラン三ツ星シェフ、ミシェル・ブラス。ミシェル・ブラスのレシピ] クリスマススペシャル - 溶ける。創刊30周年記念 特別インタビュー ミシェル・ブラス「変わるもの。#ミシュラン三ツ星シェフ #ミシェル・ブラス によるデザートレシピ(手描きの図解付き) 203ページ ハードカバー#ミシュラン #Michelin #料理本 #デザートレシピ #プロ料理 #三ツ星Michel BrasNotebooks of Michel Bras: DessertsIci La Press; 0 edition (January 1, 2001)LanguageEnglishHardcover203 pagesISBN-101931605041ISBN-13978-1931605045Item Weight1.75 poundsDimensions6.5 x 0.75 x 10.25 inchesBest Sellers Rank#570,234 in Books (See Top 100 in Books)#321 in French Cooking, Food & Wine#1,810 in Dessert Baking (Books)Customer Reviews4.9 out of 5 stars 11Reviews